محصولات ارگانیك ، آبی بر آتش بهانه رفیق و رقیب

دکتر محمدرضا رضاپناه رییس اتحادیه انجمن های علوم گیاه پزشکی ایران در حاشیه جلسه با پیشکسوتان حفظ نباتات و گیاه پزشکی کشور گفت: به نظر می رسد همانگونه که خسارت پنبه سال ۱۳۴۶ به ساختارسازی قانونی حفظ نباتات و سازمان حفظ نباتات منجر شد، ماجرای خسارت فلفل های گلخانه ای مرجوع شده از روسیه، ساختار حفظ سلامت گیاه، دام، انسان و چه بسا محیط زیست را متحول کند.
وی ادامه داد: در روزگاری که صحبت از انستیتو تحقیق و توسعه ای ارگانیک و حتی معاونت بیولوژیک و معاونت ارگانیک در سازمان حفظ نباتات و موسسات تحقیقاتی سازمان تحقیقات، با موانع بوروکراتیک حتی در دوران تحریم مواجه می شد، امروز صحبت از معاونت سلامت و صحبت از ساختارسازی قانونمند برای حفظ سلامت نباتات است و چه بسا در آینده مفهوم جهانی سلامت واحد one health و الزامات آن ایجاد شود.

رضاپناه با طرح این سوال که چه می شد اگر پس از طرح کاهش مصرف سموم در دهه ۷۰، ساختارهای لازم برای تولید محصولات ارگانیک را حداقل مثل چینی ها یا مثل روس ها اجازه نشو و نما می دادیم؟، گفت: روس ها قانون ارگانیک را از چینی ها دیرتر آغاز کردند، در حالی که چینی ها با ایرانی ها فعالیت خود را در زمینه ارگانیک از سال ۲۰۰۰ و در دهه ۷۰ آغاز کردند، در حالی که اکنون بیش از ۶ درصد از بازار رو به گسترش صد میلیارد یورویی ارگانیک را از آن خود کرده اند.
وی با ابراز نگرانی از اینکه درصد قابل قبولی از ساختارها، محققین سازمان تحقیقات کشاورزی، اساتید دانشگاه، کارشناسان حفظ نباتات، کشاورزان آگاه، تجار عاقبت اندیش لااقل در دوران تحریم به ارگانیک و سیستم های کشت کم نهاده، روی نیاورده اند تا امروز در خوف و رجا نمانیم، افزود: باید از حوادث مکرر و مشابه درس بگیریم و در فرصت باقیمانده، نظم آفرینی قانونی مناسبی صورت بگیرد تا بازار رو به گسترش ارگانیک (میانگین ۲۵ درصد تا ۲۰۳۰ اروپا) را برای خود به واسطه آزمایشات تحمیلی مکرر، گران تر و دور از دسترس نکنیم.

رییس اتحادیه انجمن های علوم گیاه پزشکی تاکید کرد: سال های تحریم، سال های تمرین و توسعه کشاورزی ارگانیک بود، اما برای آن تشکل مستقل عالم و عامل در حد مطلوب ساخته نشده تا در سطح قابل قبولی کشاورزی ارگانیک مقبول را برای جهان، آبرومندانه به نمایش بگذارد و در برابر این صحنه های ضد صادرات، توانمندی خود را عزتمندانه مطرح و در جواب هر خُرده گیری، بلافاصله پاسخ دهد که نمونه بدون سم و کود شیمیایی و ارگانیک، البته واقعی و نه نمایشی هم داریم.
دکتر رضاپناه ادامه داد: هنوز دیر نشده و با توجه به برنامه گسترش بازارهای ارگانیک در اروپا و حتی اورآسیا، زمان لازم را داریم لذا باید افراد اصیل و کارشناس این موضوع بین رشته ای را دریابیم تا ساختار درست را قانونی نهادینه نمایند و دیگر اجازه ندهیم هزینه بر کشور، تولیدکنندگان و صادرکنندگان تحمیل شود.
این کارشناس ارشد کشاورزی همچنین گفت: می توانیم برای سلامت مصرف کنندگان داخلی و بعد روسی و اروپایی، نسخه متعالی ارگانیک و نه نسخه های زشت، که همین آبروی مانده مان را نیز بر باد می دهند، پایه ریزی و به درستی ترویج نماییم.

رضاپناه با تاکید بر اینکه خلاء سیستم آنالیز ریسک منسجم بصورت یک سازمان بین رشته ای و حامی روش های ارگانیک مشهود است، گفت: اروپا با یک دهه تلاش برای کاهش نهاده های شیمیایی و سرمایه گذاری برای رشد تحقیقات ارگانیک، قصد دارد دهه منتهی ۲۰۳۰ به بازاری برسد که به طور میانگین یک چهارم آن باید ارگانیک و علی القاعده مابقی نیز با کیفیت بالا باشد، با این اوصاف آیا ما آماده ایم؟